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冬日里的温暖——朝族酱汤  

2013-11-29 16:37:21|  分类: 我吃你看 |  标签: |举报 |字号 订阅

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上大学时寝室里有几个延边朝族同学,经常用外语当着你面肆无忌惮地聊天,时不时夹杂着几句汉语,更有甚者里面竟会出现你的名字来,正低头看书你的听到自己名字条件反射猛地抬起头懵懵懂懂地看着她们时,她们便会哈哈大笑,然后用港味的汉语告诉你,是说你的头发好看冬日里的温暖——朝族酱汤 - 草儿 - 悠然而憩


当然头顶头睡了四年后老草也学会了几句,比如“莫格拉”“噶炸”“哦地噶尼”啥啥的,而且还学会了一首朝族儿歌冬日里的温暖——朝族酱汤 - 草儿 - 悠然而憩


在她们聊天的语气中还学会分辨南韩和北韩朝语的分别。


朝族女孩子多温柔手巧,大二那年秋天集体去现在的红叶谷的朝族同学家,她家里九十二岁的老奶奶带着满脸笑意的皱纹欢迎我们,虽然语言不能沟通,但从那双晶莹剔透的明亮的双眼能感觉出来她有多开心。那个典型的朝族人家,通常的地炕,中间有拉门隔开几个房间,还有那香味的打糕和那一个不眠夜的欢乐,直留脑海。


青春日子的快乐总是多些。


 


那时到周末,学校两顿饭,冬季时几个手巧的朝族女孩子便会自己用酒精炉做起这种美味的酱汤,室外的冰冷跟室内满屋飘香酱汤的美味简直没法形容,天堂不过如此吧。


瞧瞧小人物的人生追求冬日里的温暖——朝族酱汤 - 草儿 - 悠然而憩


 


其实原料很简单,用她们的话讲就是有什么就放什么,于是昨天老草也发挥了下


冬日里的温暖——朝族酱汤 - 草儿 - 悠然而憩


当然最基本的原料就是超市买来的满是韩文的黄酱


然后你就可以发挥了,不过我感觉干豆腐和大豆腐不可少,因为这两样入汤是越炖越入味,可惜昨天这两样都没放,就近,方便手头有什么就放了什么,于是你仔细数数吧,,,


冬日里的温暖——朝族酱汤 - 草儿 - 悠然而憩


 


 


 


给爸买的杏仁儿,让他当成零食打发时间,爸却泡过把皮一个个扒掉,再用虾油调料拌的爽口小菜。


再一个小代一个小代的装好,分头打电话,让我和哥去取,又专门给姐夫留了多多辣椒的一份,因为姐夫喜欢吃辣。


冬日里的温暖——朝族酱汤 - 草儿 - 悠然而憩

 

 

 

 

 

照片拍的不香,其实新大米的味道真的可以闻饱。

 


 

 


 


 


 


 


 


晃着手指数着,再有一天月末就过去了,2013年的最后一个月了,希望自己能有所收获冬日里的温暖——朝族酱汤 - 草儿 - 悠然而憩


 


 


 



 


 

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