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肉沫酸豆角  

2012-09-16 20:05:43|  分类: 我吃你看 |  标签: |举报 |字号 订阅

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突然对什么都没兴趣,估计是受了甄嬛的影响。

晚上强打起精神做了个久闻大名的菜,味道还不错。

肉沫酸豆角 - 草儿 - 印 迹

 

 酸豆角是姐腌的,淡淡的盐水烧开晾凉,把豇豆洗好控干水份,还有大头菜、大辣椒撕成大块一起放小罐头瓶用晾凉的盐水腌制,将瓶子密闭放温暖处静等,一周左右即可食用。

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