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初级成果-豆渣馒头  

2011-02-21 19:39:51|  分类: 我吃你看 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      终于19号那天吃的豆渣和的面发了,明明放了酵母的,可能俺家的酵母受了某懒人的传染,也懒了。瞧瞧,整整三天才发起来。初级成果 - 草儿 - 踏着足迹走过,,,

      不能放过任何机会,做馒头!初级成果 - 草儿 - 踏着足迹走过,,,

      成功!初级成果 - 草儿 - 踏着足迹走过,,,

千挑万选,找到两个过得去眼儿的初级成果 - 草儿 - 踏着足迹走过,,,

初级成果 - 草儿 - 踏着足迹走过,,,

 

初级成果 - 草儿 - 踏着足迹走过,,,

 

 

注意事项:

1,面发起后放小苏打,揉,,,,,,约半个小时,直到用刀切里面没有蜂窝眼,或均匀蜂窝。

2,做成馒头剂子后醒十几分种,让它长长个

3,冷水放锅里,大火烧开后,小火蒸15分种

4,时间到后不急开锅,自然冷却3分左右。

 

友情链接:http://butterfly-home.blog.sohu.com/167093674.html

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